Kamis, 08 Januari 2009

Brownies Valentine

Menyambut Valentine, bingung mau buat masakan apa buat orang tersayang. Boleh dicoba nih, brownies valentine. Top buangett deh..

Bahan:

100 gr tepung terigu
20 gr cokelat bubuk
1/4 sdt soda kue
100 gr gula palem
50 gr gula pasir
2 butir telur ayam
2 sdm minyak sayur
125 gr sour cream (krim asam)yang rendah lemak
60 gr dark cooking chocolate, lelehkan

Cara membuat:
Siapkan loyang bentuk hati 18 cm atau 20 m.
Semir mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
Ayak tepung terigu, cokelat dan soda kue jadi satu.
Kocok gula, telur, krim asam dan minyak sayur hingga rata.
Tambahkan cokelat leleh, kocok rata.
Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
Tuang ke dalam loyang, ratakan.
Taburi cokelat cincang. Panggang dalam ovenpanas 180C selama 35 menit.
Angkat, dinginkan

NB : Boleh ditambah kismis jika suka

Tidak ada komentar:

Posting Komentar